Dopo anni di studio ed esperienza alla guida di ristoranti di successo in giro per l’Italia e il mondo, Massimo Peaquin torna a Sanremo per riscoprire i sapori della Riviera Ligure. Massimo decide di tornare per una nuova sfida: con il suo splendido Food Truck portare ovunque la sua idea di cucina, che parte prima di tutto dalla ricetta segretissima del pane, studiata apposta per esaltare la qualità dei panini di
Massimo e creata solo per lui. Grazie all’ottimo clima che offre la Riviera Ligure di Ponente si riescono a coltivare tutto l’anno frutti e verdure di stagione di ogni tipo, Massimo infatti possiede un orto grazie al quale riesce a portare nei suoi burger ingredienti a km0 e di primissima qualità